Sonntag, 14. August 2016

Rezepttest: Quarkknöpfle

Hallo,

für alle die genauso gerne Spätzle essen wie unsere Familie hier mal eine Variation der normalen Spätzle :-) 
Der Teig wird statt mit Wasser mit Quark zubereitet. Die Spätzle sind sehr sehr lecker und das Rezept wirklich zu empfehlen. Da noch Käse übrig war wurden die Spätzle einfach mit Käse überbacken :-)
Im Studentenhaushalt von Hunni werden die Spätzle mit dem Spätzleshaker selbst gemacht. So begeistert wie erwartet nur leider nicht….die Hälfte des Teiges bleibt im Shaker hängen und die Teigzubereitung dadrinnen gestaltet sich auch als äußerst schwierig…außerdem ist es nicht so einfach die richtige Konsistenz des Teiges zu haben…

Das Rezept findet ihr HIER


Schönen Sonntag :-)